Mosti mutizzati

Mosto

 

Il mosto muto è un mosto a cui è stato aggiunto anidride solforosa allo scopo di bloccarne la fermentazione. Viene detto "muto" proprio per l'assenza del gorgoglìo tipico del processo fermentativo.

Per garantire un prodotto di ottima qualità, effettuiamo un'attenta selezione della materia prima.

Presso il nostro stabilimento sono disponibili tutto l'anno mosti muti bianchi, rossi e rossissimi.

Se siete interessati, contattateci.